Tablettes-Madagascar

Du pur chocolat "Bean to Bar" autrement dit de la fève à la tablette.

Une gamme de tablettes de grande qualité, primées et distinguées au niveau international : Noir 100%, 85% et 70%, chocolat au lait 65% et 50% ainsi que du noir 68% aux éclats de cacao, 65% à la fleur de sel et Combava et chocolat blanc au caviar de Vanille.

Toutes ces tablettes sont le résultat d’un long processus complexe, subtil et maitrisé à l’origine unique ; la Vallée du Sambirano au nord-ouest de Madagascar.

Un terroir authentique, particulièrement riche servis par un savoir faire et une maitrise qui perdurent depuis 1940.

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