Ballotin tous chocolats 190gr

Assortiment gourmand de 190 gr composé de 4 cubes pralinés et de 12 ganaches enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait. Le poids total du ballotin peut être ajusté par des orangettes.

15,00 €

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Assortiment de 190 gr de pralinés et de ganaches enrobés de chocolat noir (64%) ou de chocolat au lait (33%). Le poids total du ballotin peut être ajusté par des orangettes.

4 cubes pralinés (environ 15 g) aux amandes, aux noisettes, au sésame, au maïs et des autres pralinés croustillants enrobés de chocolat noir (64%) ou de chocolat au lait (33%).

gousse vanille Madagascar

12 Ganaches classiques, fruitées, infusées aux herbes, aux poivres ou aux épices (environ 8 gr).

Classiques; à la vanille , au caramel à la fleur de sel, à la fève Tonka et des ganaches nature au chocolat à 72% de cacao.

Ganaches fruitées; à la framboise, à la rose-litchi, au fruit de la passion, au citron vert, au pamplemousse et à la noix de Coco.
Ganaches infusées; au gingembre, au thé, aux herbes (menthe, thym, basilic), aux épices (poivre de Sechuan , poivre Timut du Népal et piment d’Espelette).