Ballotin tout chocolat au lait 450gr

Assortiment de 450 gr composé de 10 pralinés et de 35 ganaches exclusivement enrobés de chocolat au lait (33%).

40,00 €

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Assortiment de 450 gr composé de 10 pralinés et de 35 ganaches exclusivement enrobés de chocolat au lait (33%). Le poids total du ballotin peut être ajusté par des orangettes.

10 Bonbons pralinés (environ 15 g) aux amandes, aux noisettes, au sésame, au maïs et des autres pralinés croustillants enrobés de chocolat au lait (33%).

35 Ganaches classiques, fruitées, infusées aux herbes, aux poivres ou aux épices (environ 8 gr).

Classiques; à la vanille , au caramel à la fleur de sel, à la fève Tonka et des ganaches nature au chocolat à 72% de cacao.

Ganaches fruitées; à la framboise, à la rose-litchi, au fruit de la passion, au citron vert, au pamplemousse et à la noix de Coco.
Ganaches infusées; au gingembre, au thé, aux herbes (menthe, thym, basilic), aux épices (poivre de Sechuan , poivre Timut du Népal et piment d’Espelette).