Ballotin tout chocolat noir 1kg

Assortiment de 1KG de pralinés et de ganaches enrobés exclusivement de chocolat noir.

Format idéal pour toute la famille ou un groupe d'amis.

80,00 €

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Assortiment de 1KG  de pralinés et de ganaches enrobés exclusivement de chocolat noir(64%) . Le poids total du ballotin peut être ajusté par des orangettes.

24 Bonbons pralinés (environ 15 g) aux amandes, aux noisettes, au sésame, au maïs et des autres pralinés croustillants enrobés de chocolat noir (64%) ou de chocolat au lait (33%).
gousse vanille Madagascar

80 Ganaches classiques, fruitées, infusées aux herbes, aux poivres ou aux épices (environ 8 gr).

Classiques; à la vanille , au caramel à la fleur de sel, à la fève Tonka et des ganaches nature au chocolat à 72% de cacao.

Ganaches fruitées; à la framboise, à la rose-litchi, au fruit de la passion, au citron vert, au pamplemousse et à la noix de Coco.
Ganaches infusées; au gingembre, au thé, aux herbes (menthe, thym, basilic), aux épices (poivre de Sechuan , poivre Timut du Népal et piment d’Espelette).