Bonbons pralinés ; aux amandes, aux noisettes, au sésame, au maïs et des autres pralinés croustillants enrobés de chocolat noir (64%)

Ganaches classiques ; à la vanille, au caramel à la fleur de sel, à la fève Tonka et des ganaches nature au chocolat à 72% de cacao.

Ganaches fruitées ; à la framboise, à la rose-litchi, au fruit de la passion, au citron vert, au pamplemousse et à la noix de Coco.

Ganaches infusées ; au gingembre, au thé, aux herbes (menthe, thym, basilic), aux épices (poivre de Sechuan , poivre de Madagascar au piment d’Espelette).